Lachs-Quiche
29.03.2015 20:46
Lachs-Quiche1 Rolle frischen Blätterteig2 Eier150 ml Creme fraiche (von Rama Cremefine)frische Blattpetersilie200 Gramm Lachs (kann der eingefrorene sein)150 Gramm braune Champions3 Frühlingszwiebeln2 Eßl. ButterZubereitungDen Backofen auf 175 Grad (Umluft)vorheizen.Eier, Creme fraiche und die...
Chia-Samen
29.03.2015 19:43
Chia-Samen
Letztens habe ich mal wieder im Netz nach gesunder Ernährung gesurft und bin auf Chia-Samen gestoßen.
Ich fand das so interessant, dass ich mir diese gleich gekauft habe und esse sie seid einiger Zeit.
Nicht täglich, aber nicht weil ich es nicht mag, sie sind nämlich...
Rote Bete Pesto
18.03.2015 20:30
Rote Bete Pesto
Zutaten:
500 Gramm Rote Bete
65 Gramm Nüsse
(Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln... wie ihr mögt)
2-3 Zehen Knoblauch
1 Zweig Rosmarien
50 Gramm Parmesan
Saft einer Zitrone
5 Eßl. fruchtiges Olivenoel
Salz, Pfeffer und Zucker nach eigenem Geschmack
Zubereitung:
Die Rote Bete, Knoblauch...
Das erste Lämmchen ist geboren
18.03.2015 20:26
Das erste Oster-Lämmchen ist heute geboren!Als ich heute von der Arbeit nach Hause gekommen bin.... ein Blick auf die Weide... und...das erste Lämmchen hat das Licht der Erde erblickt..... immer wieder schön anzusehen!
Was leckeres am Sonntag :-)
15.03.2015 18:15
Quarkstrudel mit ErdbeerenZutaten:1 Packung Strudelteig 750 Gramm Magerquark350 - 375 Gramm Erdbeeren200 Gramm ZuckerMark einer Vanilleschote1 Prise Salz3 Eier100 Gramm Butter8 Eßl. PaniermehlPuderzucker zum bestreuenZubereitung: Den Strudelteig aus dem Kühlschrank nehmen, er lässt sich dann besser...
Die Sasion ist eröffnet!
11.03.2015 22:47
Schokoladen-Ovomaltine Eis Zutaten300 ml Sahne2 EL Kakaopulver50 g Ovomaltine Aufstrich Crunchy Cream100 g Zartbitterschokolade, fein gehackt3 Eigelbe, verquirlt150 ml Milch40 g Zucker1 Prise SalzZubereitung:200 ml Sahne mit dem Kakaopulver in einem Topf erhitzen und solange rühren, bis sich das...
Die Sasion ist eröffnet!
11.03.2015 22:17
Schokoladen-Ovomaltine Eis Zutaten300 ml Sahne2 EL Kakaopulver50 g Ovomaltine Aufstrich Crunchy Cream100 g Zartbitterschokolade, fein gehackt3 Eigelbe, verquirlt150 ml Milch40 g Zucker1 Prise SalzZubereitung:200 ml Sahne mit dem Kakaopulver in einem Topf erhitzen und solange rühren, bis sich das...
Leckeres Süppchen zum Ostermenü oder einfach mal so!!
10.03.2015 20:43
Kohlrabicrémesuppe mit FlusskrebsenFolgendes benötigt ihr für 4 Personen als Vorspeise oder für 2 Personen als Hauptspeise:500 Gramm Kohlrabi2 Schalotten1 Eßl. Margarine150 ml Gemüsebrühe250 ml Cremefine-Sahne zum kochen Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Curry100 g FlusskrebsschwänzeBlattpetersilie...
Leckere Pasta
09.03.2015 21:25
Pasta mit Garnelen in Ingwer-Sahnesoße Dies benötigt ihr dazu: - 2 Fl. Rama Cremefine- 2 Knoblauchzehen- 2-3 cm Ingwer- 1 Glas Weißwein- 1 Eßl. Sojasoße- 125 ml Gemüsebrühe- 1 Eßl. Butter- 60 Gramm Parmesan- Pfeffer, Salz und 2 cm frischen Chili (oder in Pulverform)Zubereitung: Die Butter...
Blätterteigschnecken mit Zimt
09.03.2015 21:24
Blätterteigschnecken mit ZimtZutaten1 Rolle Blätterteig aus der Kühlung2 Eßl. Butter4 Eßl. Zucker1 Tel. ZimtZubereitungDen Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) schon einmal vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Blätterteigrolle auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Die Butter...
Einträge: 21 - 30 von 36